Accréditation cofrac 1-5559

Actualité

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Mise en Bouteille à la propriété

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La préparation aux mises en bouteille: 
Les étapes clés: 
Création de la cuvée 
Stabilisations de la cuvée : physique et microbiologique
Choix de la filtration 
Choix du metteur en bouteille
Choix des bouchons

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